Tukijärjestelmä velvoittaa tehtaan maksamaan viljelijöille tärkkelysperunoista tietyn vähimmäishinnan. Perunoiden tärkkelyspitoisuus pitää olla vähintään 13 %.
Tuotantoon sidotun tuen suuruus on 66,32 euroa/tärkkelystonni.
Hakuaika on keväällä viljelijätukihaun yhteydessä. Hakemukseen on liitettävä tehtaan kanssa tehty viljelysopimus. Perunatärkkelystehtaat voivat tehdä viljelysopimuksia tuotantokiintiöiden rajoissa.
Perunatärkkelystä valmistavalle tehtaalle maksetaan palkkiota 22,25 euroa tuotettua tärkkelystonnia kohti.
Tukea saava perunatärkkelys on tuotettava sopimusviljelmillä jäsenvaltion tehtaalle myöntämän maakiintiön osan eli ns. alakiintiön rajoissa.
Palkkion edellytyksenä on, että tärkkelystehdas on maksanut perunantuottajille vähimmäishinnan, joka on 178,31 euroa tärkkelystonnia kohti. Tehtaan vastaanottamalle tärkkelysperunalla on asetettu tiettyjä laatuvaatimuksia.