Osa EU:n säädöksistä löytyy sellaisessa muodossa, jossa näkyvät alkuperäiseen säädökseen myöhemmin tehdyt muutokset (koonnokset). Osa säädöksistä löytyy vain alkuperäisessä muodossa ja muutokset ovat erikseen lueteltuja "more info" -toiminnon takana.
EU:n säädökset löytyvät EUR-LEX:stä ja kansallinen lainsäädäntö Finlexistä.
Tuotantoeläimiä koskeva ajantasainen lainsäädäntö löytyy osoitteesta www.mmm.fi/fi/index/lainsaadanto/elainlaakintolainsaadanto/sisalto.html.
Neuvoston tilatukiasetus 73/2009, liite II
Yleinen elintarvikeasetus 178/2005
14 artikla (vaatimukset elintarvikkeiden turvallisuudesta)
17 (1) artikla (vastuut)
18 artikla (jäljitettävyys)
19 artikla (vastuu elintarvikkeiden turvallisuudesta: elintarvikealan toimijat)
EY-säädöstä 178/2002 sovellettaessa noudatettava EY-lainsäädäntö
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 852/2004 elintarvikehygieniasta
Euroopan parlamentien ja neuvostn asetus (EY) N:o 853/2004 eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä
Neuvoston astus (EY) N:o 1234/2007 maatalouden yhteisestä markkinajärjestelyistä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus)
Komission asetus (EY) N:o 589/2008 neuvoson asetuksen (EY) N:o 1234/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä munien kaupan pitämisen vaatimusten osalta
Kansallinen lainsäädäntö
Elintarvikelaki 23/2006, (I1)
MMMa 134/2006 alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista, (I15)
