Biståndsorganisationerna delar årligen ut livsmedel till mindre bemedlade personer. EU överlåter jordbruksprodukter, med vilka livsmedlen skaffas, från sina interventionslager. Anskaffningen baserar sig på anbudsförfarande. Varusortimentet beror på de jorsbruksprodukter som finns i interventionslagret. Landsbygtsverkets interventionsenhet administrerar programmet för mathjälp.
