Sommaren 2006 infördes ett temporärt omstruktureringssystem inom EU. Målet med systemet är att förbättra konkurrenskraften inom sockersektorn bland annat genom att man skär ned den olönsamma produktionskapaciteten. Under tre år ska alla sockerproducerande företag betala en s.k. omstruktureringsavgift in i en fond som inrättas för systemet. Sockerfabriker som bestämmer sig för att ge upp en del av eller hela kvotproduktionen och på detta sätt minskar produktionen av socker eller isoglukos kommer att få omstruktureringsstöd ur fonden.
Temporärt stöd till raffinaderier
I det temporära omstruktureringssystemet ingår också stöd till sockerraffinaderier. Raffinaderier i Finland, Frankrike, Portugal och England importerar råsocker utanför unionen för att framställa vitsocker. Avsikten med stödet är att hjälpa raffinaderierna att anpassa sig till omstruktureringsreformen och den nya marknadssituationen.