Exporten av nötköttsprodukter till länder utanför EU kräver alltid att en exportlicens uppvisas. Med exportlicensen bekräftas både exporträtten och rätten till exportstöd. Om inget exportstöd betalas för nötköttsprodukten bekräftar exportlicensen endast exporträtten.
För att få exportstöd krävs utöver exportstödsansökan också att en exportlicens uppvisas om exportmängden överskrider 200 kg nötköttsprodukt eller ett djur. Nivån på exportstöden fastställs vid bestämda tidpunkter. Stödbeloppet varierar mellan olika produkter och destinationsland.